海州区一茶叶种植合作社入选省非物质文化遗产创意空间

近日，江苏省文化和旅游厅发布《江苏省非物质文化遗产创意空间名单》，确定24个空间为江苏省非物质文化遗产创意空间。海州区连云港绿祥茶叶种植专业合作社成功入选，也是全市唯一上榜的省级非遗创意空间。

近年来，海州区认真贯彻落实非遗保护要求，秉持“见人见物见生活”保护理念，强化“以保护促传承、以传承促发展”工作思路，依法保护，守正创新，重抓代表性项目名录、代表性传承人、传承传播活动、项目利用以及品牌建设等工作，以山海丝路文化生态保护区建设为重点，推进“非遗+”多产业融合，建成市级以上各类非遗基地28个，民主路老街获评首批省级无限定空间非遗进景区示范项目，非遗保护知名度和影响力逐步提升。

连云港绿祥茶叶种植专业合作社位于花果山脚下，建有千亩生态茶园和占地4000多平方米的园林式茶文化体验和实训基地，包括制茶车间、冷藏茶库、茶文化展示廊道、茶道茶艺表演大厅、技艺传承大型展示馆等。其中，茶文化廊道沉浸式地展示了唐宋元明清各时期的茶叶发展传承历程，表演大厅则主要用于传授茶叶生产技艺和茶道表演。在合作社非遗创意空间内，市民可以现场体验制作云雾茶这项非遗技艺。

合作社以省级非遗项目“云雾茶制作技艺”为依托，不断推进技术创新与产品研发，成功研发出“绿葵云雾茶”和“猴乡红”红茶、猴乡白毫银针、猴乡金观音、花果山白金香等新产品。其中，“绿葵云雾茶”在上海茶叶国际博览会上斩获金奖，并在第九届中茶杯评比中获一等奖。而“猴乡红”红茶的研制成功，更是填补了连云港地区的红茶空白，获市科学技术进步奖。